Lunes, 05 Marzo 2018 14:39

"ANTIOXIDANTES DE ORIGEN NATURAL CONTRA LA OXIDACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS"

Datos del ítem

  • Título: "ANTIOXIDANTES DE ORIGEN NATURAL CONTRA LA OXIDACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS"
  • Autor: TEJEDA INDA, JUAN RAMON
  • Asesor/Director de Tesis: RODRIGUEZ CARPENA, JAVIER GERMAN
  • Editor: UNlOAD ACADÉMICA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
  • Carrera: MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

Contacto

Edificio de la Biblioteca Magna,

Cd. de la Cultura Amado Nervo S/N

Tepic, Nayarit C.P. 63000 

Tel. (311) 211-88-37

ulises.castrejon@uan.edu.mx

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