Miércoles, 25 Octubre 2017 13:34

MANUAL DE PRÁCTICAS DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS.

Datos del ítem

  • Título: MANUAL DE PRÁCTICAS DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS.
  • Autor: VICTORIO CASTILLÓN, SALVADOR. CRUZ QUINTERO, SAMUEL
  • Asesor/Director de Tesis: ULLOA IBARRA, JOSÉ TRINIDAD
  • Editor: UNIDAD ACADÉMICA DE INGENIERÍA PESQUERA
  • Carrera: INGENIERÍA PESQUERA
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

Contacto

Edificio de la Biblioteca Magna,

Cd. de la Cultura Amado Nervo S/N

Tepic, Nayarit C.P. 63000 

Tel. (311) 211-88-37

ulises.castrejon@uan.edu.mx

Newsletter

Ingresa tu correo para que recibas nuestro Boletín Informativo.

Search