Jueves, 26 Octubre 2017 10:38

DESARROLLO Y DIFUSIÓN DEL PLAN HACCP. EN LA PLANTA CONGELADORA "DOÑA ALICIA"

Datos del ítem

  • Título: DESARROLLO Y DIFUSIÓN DEL PLAN HACCP. EN LA PLANTA CONGELADORA "DOÑA ALICIA"
  • Autor: LERMA TIZNADO, ROBERTO SANTIAGO. MARTINEZ, VICTOR MANUEL
  • Asesor/Director de Tesis: ULLOA IBARRA, JOSÉ TRINIDAD
  • Editor: UNIDAD ACADEMICA DE INGENIERÍA PESQUERA
  • Carrera: INGENIERÍA PESQUERA
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

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Edificio de la Biblioteca Magna,

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Tel. (311) 211-88-37

ulises.castrejon@uan.edu.mx

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