Miércoles, 31 Enero 2018 15:11

DISEÑO, VALIDACIÓN Y DETERMINACIÓN DE VIDA DE ANAQUEL DE UN PREPARADO DE FRESA PARA SU APLICACIÓN EN YOGHURT.

Datos del ítem

  • Título: DISEÑO, VALIDACIÓN Y DETERMINACIÓN DE VIDA DE ANAQUEL DE UN PREPARADO DE FRESA PARA SU APLICACIÓN EN YOGHURT.
  • Autor: BARAJAS BORGO, TANIA YADIRA.
  • Asesor/Director de Tesis: BUENO DURAN, ADELA YOLANDA. SAMAYOA ARMAS, IVAN.
  • Editor: UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS Y FARMACÉUTICAS
  • Carrera: QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

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Edificio de la Biblioteca Magna,

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Tel. (311) 211-88-37

ulises.castrejon@uan.edu.mx

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