Miércoles, 07 Febrero 2018 14:58

ESTABILIDAD MICROBIANA DE JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS), MINIMAMENTE PROCESADA Y AUTO ESTABILIZADA EN ENVASES DE VIDRIO POR LA TECNOLOGÍA MÉTODOS COMBINADOS.

Datos del ítem

  • Título: ESTABILIDAD MICROBIANA DE JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS), MINIMAMENTE PROCESADA Y AUTO ESTABILIZADA EN ENVASES DE VIDRIO POR LA TECNOLOGÍA MÉTODOS COMBINADOS.
  • Autor: MARTINEZ ESQUIVEL, ABEL DARIO.
  • Asesor/Director de Tesis: ULLOA, JOSE ARMANDO.
  • Editor: UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS Y FARMACÉUTICAS
  • Carrera: QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

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Tel. (311) 211-88-37

ulises.castrejon@uan.edu.mx

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